Bazı lezzetler anlatılmaz, sadece fark edilir…
Göbek kaşar da tam olarak böyledir.
Alaaddin Ticaret’in tam yağlı göbek kaşar peyniri, günlük sağılan inek sütünden, geleneksel üretim anlayışıyla hazırlanır. Üretimde yalnızca inek sütü, şırdan mayası ve kaya tuzu kullanılır. Katkı yoktur, yapaylık yoktur — sadece emeğin ve ustalığın karşılığı vardır.
Uygulanan sulu haşlama yöntemi, kaşarın temelini oluşturur. Ancak göbek kaşarı asıl farklı kılan, üretimin en hassas aşamasında ortaya çıkar. Kaşarın en dengeli, en yoğun ve en karakterli bölümü ayrılır…
İşte bu bölüm, göbek kaşardır.
Bu yüzden her dilimde;
daha dolgun bir yapı,
daha belirgin bir aroma
ve daha kalıcı bir lezzet hissedilir.
Kesildiği anda fark edilir,
damakta kaldığı sürece kendini unutturmaz.
Göbek kaşar; karıştırılan bir peynir değil,
seçilen ve öne çıkarılan bir lezzettir.
Kahvaltı sofralarında tek başına bile fark yaratır,
özel misafir sofralarında peynir tabağının en dikkat çeken parçası olur.
Şarküteri sunumlarında, gurme tabaklarda ve özel eşleşmelerde kendini açıkça belli eder.
İnce dilimlenerek sade tüketildiğinde gerçek karakterini gösterir;
sıcak tariflerde ise yoğun lezzet arayanlar için farkını ortaya koyar.
1 kg göbek kaşar peyniri, sıradan bir peynir arayanlar için değil;
ne yediğini bilen, lezzetin farkını arayanlar için üretilir.
Kars göbek kaşar peyniri arayanlar için bu ürün;
doğallığın, ustalığın ve gerçek lezzetin birleşimidir.
Alaaddin Ticaret olarak biz,
her ürünü üretmeyiz…
en iyisini sunarız.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
• Ürün Adı: Tam Yağlı Göbek Kaşar Peyniri
• Ağırlık: 1 Kilogram
• Süt Türü: %100 inek sütü
• Mayalama: Şırdan mayası
• Tuz: Kaya tuzu
• Üretim Yöntemi: Sulu haşlama yöntemi
• İçerik: Katkı maddesi içermez, eritme tuzu bulunmaz
• Yapı: Yoğun, dolgun ve karakterli
• Lezzet: Belirgin aroma ve kalıcı tat
• Kullanım Alanı: Kahvaltı, özel sunumlar, gurme tabaklar, sade tüketim
• Paketleme: Vakumlu ambalaj
• Saklama Koşulu: +2 / +4 °C’de muhafaza edilmelidir